酱の意味
例文
- 遊離アミノ酸組成を比較したところ一般的な大豆醤油や魚醤油に近い呈味であることが示唆された。
比较游离氨基酸的构成后得到启示，其发味物质与普通的大豆酱油和鱼制酱油相近。 - これは「おみなえし科」で，よく知られるＳｐｉｋｅｎａｒｄ（ウコギ科）とは全く別種である。
这属于“败酱科”植物，与人们熟知的Ｓｐｉｋｅｎａｒｄ（五加科）完全不是同一种类。 - この機関で育成された品種は，硬質粒で醤油醸造用のタマイズミも含めてＡクラスターに分類された。
在这一机构培育出的品种，被划分到包含硬质粒且用于酱油酿造的“玉泉”在内的Ａ群。 - １．麹種の違いでは，醤油麹を用いた区分が遊離アミノ酸量及び官能検査において良好な結果が得られた。
１．麴种的不同，在于使用酱油麴的分类能够在游离氨基酸和官能检查方面得到良好的结果。 - これらの研究成果をもとに，火入オリの発生しない膜利用生揚醤油製造システムの実用化を果した。
以这些研究成果为基础，实现了利用加热后不发生蛋白质凝结的薄膜的轻炸酱油制造系统的实用化。 - 図７にブルーベリージャムおよびキウィについて，鑑賞者が速く手を握った場合／ゆっくりと手を握った場合の映像を示す。
图７里展示的是欣赏者很快地握住了与慢慢地握住了兰莓果酱及奇异果的映像。 - 筆者らは，火入れ前の生揚（きあげ）醤油を共同生産?販売する立場から，火入オリの発生しない醤油の開発を行った。
笔者们从共同生产贩卖加热杀菌前的轻炸酱油这一立场，致力于开发不产生曲的酱油。 - 筆者らは，火入れ前の生揚（きあげ）醤油を共同生産?販売する立場から，火入オリの発生しない醤油の開発を行った。
笔者们从共同生产贩卖加热杀菌前的轻炸酱油这一立场，致力于开发不产生曲的酱油。 - マーマレードに含まれているオレンジの皮の苦味がミダゾラムの苦味とよく似ており，味も大変美味しいキャンディーとなった。
橘皮果酱中含有的橘皮的苦味和咪达唑仑的苦味很像，使之变成了美味的糖果。 - 結果、生物酵素はトマトケチャップ製品の粘度指数を有効に変更することができ、高粘度のトマトケチャップ製品が製造できる。
结果表明，运用生物酶可以有效地改变番茄酱产品的粘度指标，生产高粘度番茄酱产品．
