abies 意味

• Abies
  モミ属[医生]
  

例文

1. kamaboko , whose main ingredient is pasted whitefish such as codfish or walleye pollack , is made by mincing whitefish meat , adding salt , heating and turning it into a gel on a wooden board (wood types such as fir or abies veitchii , which have no odor , are preferred ).
   蒲鉾（かまぼこ）は、主としてタラスケトウダラなどの白身魚のすり身を主原料とし、塩分を加えて加熱することにより、木の板（臭みのないモミ、シラベなどの木が好まれる）の上にゲル化させて製造した魚肉練り製品。