substitute: １substitute n. 代用物, 代役.【動詞＋】find a substitute for……の代用物を見つけるimprovise a substitute from……から代用物を即席で作るThe reserve player made a poor substitute for the injured player.その控え選手はけがをした選手の代役としてはお粗末だったThey m
例文
in addition , since young headmen such as motofusa ichijo and kanesada ichijo carried on his parental home , or the tosa ichijo clan , there was a period where he went back to tosa province and took up a political assignment as substitute for master of the tosa ichijo clan . また、実家である土佐一条氏では一条房基・兼定と幼い当主が続いたために、土佐国に下向して土佐一条氏の当主代理としての政務をとっていた時期がある。
in recent years , except the case of margarine above , there are not so many examples about the use of whale bodies as food but there is a case that whale extract which produced in norway was used as substitute for beef extract as ingredient of consomme (a clear soup ). 最近の鯨体の食用利用としては、前述の鯨油マーガリンを除けば、ノルウェーなどが生産した鯨肉エキスを牛肉エキスの代用としてコンソメ原料などに使用していた例がある程度である。
for a long time , aomi daikon has been an indispensable crop for ceremonial occasions; it has been used as an ingredient in clear soup , and the green portion as substitute for cucumbers or side green of sashimi , and has been a much-prized item of tsukemono (japanese pickled vegetables ). 青味大根は昔からご祝儀用に欠かせないもので、吸い物の具や、青味の部分がキュウリの代用、刺身のつまに利用され、また漬物用として珍重された。
