at the peak of the boom 意味

• 《be ～》好景気の絶頂にある
  

• boom:    １boom n. にわか景気, ブーム; 急激な増加; ブーンと鳴る音; とどろき.【動詞＋】◆Plunging interest rates brought a boom. 急落する利率がにわか景気をもたらした◆The Occupation created an economic boom. 占領軍(の政策)がにわか景気を生じさせた◆Information technology is enj
• it boom:    IT（関連｛かんれん｝の）ブーム、IT 需要｛じゅよう｝の急成長｛ちょう｝、IT 好調｛こうちょう｝
• with the boom in:    ～が盛況｛せいきょう｝で

例文

At the peak of the boom , it caused a serious lack of sweet potatoes from which sweet potato shochu was made , in the market and also because some brands labeled premium and priced at tens of thousands of yen per bottle , counterfeit moriizo appeared on the market .
ブームのピーク時には芋焼酎の原料となるサツマイモが市場に不足する深刻な問題が起きたほか、一部銘柄ではプレミアがつき、一本数万円などという値段が付けられるようになり、森伊蔵については偽物が出回る事件にまで発展した。