conservable 意味

• {形} : （食べ物などが）保存可能｛ほぞん かのう｝な、保存｛ほぞん｝の利く
  

例文

1. as opposed to the general tofu production process , so-called kata-dofu is made in many places by various methods such as using high concentrations of soy milk , using sea water instead of bittern , etc ., so as to be conservable .
   一般的な豆腐の製法と異なり、濃度の濃い豆乳を使ったり、にがりの代わりに海水を使うなど、さまざまな方法を用いて保存できるようにした、いわゆる堅豆腐が各地で作られている。