provolone cheese 意味

{名} : プロヴォローネ◆イタリア産牛乳が原料の半硬質チーズ。熟成させる時紐で縛ってつるす。やや酸味を持つが食べやすいマイルドな味で熱を加えると良く伸びる。甘口(dolce)、辛口(piccante)、薫製(affumicata)にしたものがある◆【参考】semi-firm cheese

provolone: {名} : プロヴォローネ◆イタリア産牛乳が原料の半硬質チーズ。熟成させる時紐で縛ってつるす。やや酸味を持つが食べやすいマイルドな味で熱を加えると良く伸びる。甘口(dolce)、辛口(piccante)、薫製(affumicata)にしたものがある◆【参考】semi-firm cheese-----------------------------------------------------
cheese: cheese n. チーズ; 重要な人.【動詞＋】age cheeseチーズをねかせるGrate some cheese into the stew.チーズをすりおろしてシチューに入れなさいmake cheese(s)チーズをつくるpress (a) cheeseチーズを加圧成型するripen cheeseチーズを熟成させるSay cheese.《口語》 (写真をとるときに)はいチーズslic
cheese it: やめる、よす、逃げる、ずらかる

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