usda no.1 rice 意味
- USDA［米国農務省の］規格｛きかく｝で No.1と格付けされた米◆熱損傷、白変、褐変、割れ米、稲もみの混じっている割合、色、精米度などに従って良いほうから順に精米ともみ米は No.1から No.6まで、玄米は No.1から No.5までの格付けがある
関連用語
usda: USDA {略} : Department of Agriculture 農務省◆【URL】http://www.usda.gov/
inspected by usda: アメリカ合衆国農務省検査済み｛がっしゅうこく のうむしょう けんさずみ｝
usda規格でno.1と格付けされた米: USDA No.1 rice〔熱損傷、白変、褐変、割れ米、稲もみの混じっている割合、色、精米度などに従って良いほうから順に精米ともみ米は No.1から No.6まで、玄米は No.1から No.5までの格付けがある〕
rice: rice n. 米; ライス; 稲. 【動詞＋】 boil rice 飯を炊く cultivate rice 米を作る export rice 米を輸出する harvest rice 稲を刈る hull rice 米籾(もみ)から籾殻を除いて玄米にする, 籾摺りをする mill rice 籾摺りと精米を同時にす
t. rice: {人名} : ＝
much anticipated usda report:
much-anticipated usda report: 十分｛じゅうぶん｝に予想｛よそう｝された［大変待ち望まれた］農務省｛のうむしょう｝の報告｛ほうこく｝
refusal of the usda voluntary grade: （米国外の農産品｛のうさんひん｝に対して）米国農務省の格付け｛かくづけ｝を恣意的｛しいてき｝に使用｛しよう｝しないように要求｛ようきゅう｝すること
usda choice beef: 米農務省からチョイス級との格付け｛かくづけ｝を受けた良い牛肉｛ぎゅうにく｝◆柔らかさ、ジューシーさ、風味に関する5つの品質等級 Prime, Choice, Select, Standard and Commercial, Utility, Cutter, and Canner のうち2番目の級に属する。プライム級ほど霜降り度は高くないが、柔らかくジューシーで風味の良い高品質な腰肉、あばら肉、
usda choice calf: 米農務省からチョイス級との格付け｛かくづけ｝を受けた良い子牛特上肉◆柔らかさ、ジューシーさ、風味に関する5つの品質等級 Prime, Choice, Good, Standard, Utility のうち2番目に良い級に属する。
usda choice lamb: 米農務省からチョイス級との格付け｛かくづけ｝を受けた子羊肉、普通｛ふつう｝の子羊肉［ラム肉］◆5つの品質等級 Prime, Choice, Good, Utility, Cull のうち2番目の級に属する生後1年未満の子羊肉。
usda choice veal: 米農務省からチョイス級との格付け｛かくづけ｝を受けた良い子牛特上肉◆柔らかさ、ジューシーさ、風味に関する5つの品質等級 Prime, Choice, Good, Standard, Utility のうち2番目に良い級に属する。
usda forest service: 米国農務省森林局｛べいこく のうむしょう しんりん きょく｝◆【URL】http://www.fs.fed.us/
usda good calf: 米農務省からグッド級との格付け｛かくづけ｝を受けた子牛上肉◆柔らかさ、ジューシーさ、風味に関する5つの品質等級 Prime, Choice, Good, Standard, Utility のうち3番目の級に属する。
usda good veal: 米農務省からグッド級との格付け｛かくづけ｝を受けた子牛上肉◆柔らかさ、ジューシーさ、風味に関する5つの品質等級 Prime, Choice, Good, Standard, Utility のうち3番目の級に属する。
