bordeaux blend読み方
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- bordeaux blend日本語の意味：ボルドー配合｛はいごう｝［ブレンド］◆カヴェルネ?ソーヴィニョン種、メルロー種、カヴェルネ?フラン種、プティ?ヴェルド種、マルベック種といったボルドーの複数の黒色ブドウのブレンド。赤ワイン醸造のテクニックの一つ。
