〆る 意味

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  • 緊める

例文

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  1. そして これで〆る いい?
  2. 「ネギらったー!」(希に「ネギらわずー!」)と2人で言ってコーナーを〆る
  3. 塩をあててしばらく置いてから、酢につけて(または酢にさっとくぐらせて)〆る
  4. 調理に際して、両目の間にある神経系の基部を刺して〆ると、ただちに体色が白濁する。
  5. 〆方(しめかた)の方法により味が大きく異なってしまうとされ、〆る方法は漁師の腕の見せ所となっている。

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