あま-から 意味

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    【甘辛】

    甘みと辛みとがまじった味であること。特に,砂糖と醤油で味付けをしたもの。

  • あまから:    【甘辛】 甘みと辛みとがまじった味であること。特に,砂糖と醤油で味付けをしたもの。
  • あまからい:    【甘辛い】 砂糖と醤油のまじり合った味である。 「―・く煮る」 ﹛派生﹜——さ(名)
  • あまからに:    【甘辛煮】 料理の材料を砂糖と醤油で甘辛く煮る調理法。煮汁がなくなるまで煮つめる。

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