ll牛乳 意味

発音を聞く:
  • ll 牛乳:    エルエル-ぎゅうにゅう―ギウ― [5] 【 LL 牛乳】(long-life milk)牛乳を摂氏一三五~一五〇度で数秒間連続的に滅菌し,気体透過性のない容器に無菌的に充填(ジユウテン)したもの。常温でも長期間の保存が可能。ロング-ライフ-ミルク。
  • 牛乳:    ぎゅうにゅう ◎ 牛の乳汁。白色で脂肪・タンパク質・カルシウム・ビタミンが豊富に含まれ,栄養価が高い。飲用とするほか,アイスクリーム・バター・チーズなどの原料とする。ミルク。
  • ll判:    衣類などで,サイズがL判よりさらに大きいもの。L判M判S判

例文

  1. この方法によって生産された牛乳はロングライフ牛乳(LL牛乳)と呼ばれ、開封前は長期間(3ヶ月間程度)常温保存可能とされている。
  2. また牛乳の殺菌後、無菌で充填し、長期間常温(室温)保存可能なロングライフ牛乳(いわゆるLL牛乳)などができた際、厚生省所管の食品衛生法の乳等省令において、品質保持期限表示を乳業メーカーに義務付けられていた。
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