ll牛乳 意味
例文
- この方法によって生産された牛乳はロングライフ牛乳（LL牛乳）と呼ばれ、開封前は長期間（3ヶ月間程度）常温保存可能とされている。
- また牛乳の殺菌後、無菌で充填し、長期間常温(室温)保存可能なロングライフ牛乳（いわゆるLL牛乳）などができた際、厚生省所管の食品衛生法の乳等省令において、品質保持期限表示を乳業メーカーに義務付けられていた。
関連用語
ll 牛乳: エルエル－ぎゅうにゅう ―ギウ― [5] 【 LL 牛乳】 (long－life milk) 牛乳を摂氏一三五～一五〇度で数秒間連続的に滅菌し，気体透過性のない容器に無菌的に充填(ジユウテン)したもの。常温でも長期間の保存が可能。ロング－ライフ－ミルク。
牛乳: ぎゅうにゅう ◎ 牛の乳汁。白色で脂肪・タンパク質・カルシウム・ビタミンが豊富に含まれ，栄養価が高い。飲用とするほか，アイスクリーム・バター・チーズなどの原料とする。ミルク。
ll判: 衣類などで，サイズがL判よりさらに大きいもの。 L判 M判 S判
牛乳の: 乳の
牛乳屋: ミルク屋; 日用雑貨店; 牛乳配達人; 牛乳販売店; 牛乳配達; 酪農場; 牧場
牛乳計: ぎゅうにゅうけい ◎ 牛乳の比重を測り，品質の良否を知るために用いる浮き秤(バカリ)。牛乳比重計。乳稠(ニユウチユウ)計。
ホモ牛乳: ホモぎゅうにゅう
牛乳スープ: ミルクスープ
牛乳衛生: 乳業衛生
牛乳販売店: 日用雑貨店; 牛乳屋; 牧場; 酪農場
牛乳配達: 牛乳屋
牛乳配達人: 牛乳屋
還元牛乳: かんげんぎゅうにゅう ⑤ 脱脂粉乳に乳脂肪や水を加えて均質化したもの，あるいは全脂粉乳に水を加えて溶解したもの。牛乳に混ぜ，加工乳として販売される。
市場向け牛乳: 液状乳
牛乳カートン: ミルク缶
