succinicの例文

例文

1. succinic acid and amino acids (created by the action of yeast protease enzymes ) create the characteristic thickness .
   またコハク酸やアミノ酸（麹菌に由来するプロテアーゼの作用により生じる）が独特のコクを生じさせる。
2. in order to distinguish it from synthetic seishu and blended sake , the ingredient of seasoning was limited to glucose , starch syrup , lactic acid , succinic acid , monosodium glutamate and mineral salts .
   合成清酒や混和酒と区別するために、調味料として使える原料はブドウ糖、水飴、乳酸、コハク酸、グルタミン酸ソーダ、無機塩類にかぎられた。
3. in order to distinguish it from synthetic seishu and blended sake , the ingredient of seasoning was limited to glucose , starch syrup , lactic acid , succinic acid , monosodium glutamate and mineral salts .
   合成清酒や混和酒と区別するために、調味料として使える原料はブドウ糖、水飴、乳酸、コハク酸、グルタミン酸ソーダ、無機塩類にかぎられた。
4. distilled alcohol diluted with ｗater to the same concentration as seishu (refined sake ) is put into moromi (raw unrefined sake ) made of rice and rice malt , and then sugar (glucose , mizuame [thick malt syrup ]) , sour agents (lactic acid , succinic acid , etc .) , glutamic sodium , and so on are added for seasoning .
   米と麹で作ったもろみに清酒と同濃度に水で希釈した醸造アルコールを入れ、これに糖（ぶどう糖・水あめ）、酸味料（乳酸・こはく酸など）、グルタミン酸ナトリウムなどを添加して味を調える。
5. distilled alcohol diluted with ｗater to the same concentration as seishu (refined sake ) is put into moromi (raw unrefined sake ) made of rice and rice malt , and then sugar (glucose , mizuame [thick malt syrup ]) , sour agents (lactic acid , succinic acid , etc .) , glutamic sodium , and so on are added for seasoning .
   米と麹で作ったもろみに清酒と同濃度に水で希釈した醸造アルコールを入れ、これに糖（ぶどう糖・水あめ）、酸味料（乳酸・こはく酸など）、グルタミン酸ナトリウムなどを添加して味を調える。