ケーキ 意味

• 〖cake〗
  洋風の生菓子の総称。特に，スポンジ-ケーキを台にして，クリームや果物を加えた菓子。
  
  

• カップ－ケーキ     [4] 〖cupcake〗 カップの型に入れて焼いた洋菓子。
• ケーキ屋    菓子屋
• ケーキ職人    菓子職人
• チーズ－ケーキ     [4] 〖cheesecake〗 チーズを用いて作ったケーキの総称。焼いて作るベークド－チーズケーキと，チーズを生のまま用いるレア－チーズケーキがある。
• パンケーキ    〖pancake〗 （１）小麦粉に牛乳・卵などを加えて，薄く平らに焼いた菓子。 （２）固形おしろいの商標名。
• パン－ケーキ     [3] 〖pancake〗 (1) 小麦粉に牛乳・卵などを加えて，薄く平らに焼いた菓子。 (2) 固形おしろいの商標名。
• プラム－ケーキ     [4] 〖plum cake〗 干しブドウ入りのケーキ。
• ホット－ケーキ     [4] 〖hot cake〗 小麦粉に卵・バター・砂糖・ベーキング－パウダーなどを加えたものをふっくらと厚く円形に焼いたもの。バターや蜜をぬって食べる。パン－ケーキ。
• イエロー－ケーキ     [5] 〖yellow cake〗 ウラン鉱石からウランを分離・抽出する際，粗精錬によってその含有率を高めた中間製品。黄色の物質で，ウラン精鉱ともいう。
• カップケーキ    〖cupcake〗 カップの型に入れて焼いた洋菓子。
• ケーキ－サーバー     [4] 〖cake server〗 切ったケーキを取り分けるのに用いる，長三角形のパレット－ナイフ状の道具。
• シフォン・ケーキ    シフォンケーキ
• ショート－ケーキ     [4] 〖shortcake〗 スポンジケーキを台にして，果物やクリームをあしらった洋菓子。
• スポンジ－ケーキ     [5] 〖sponge cake〗 小麦粉・砂糖・卵を主材料としてスポンジ状に焼いた西洋風の菓子。
• チーズケーキ    〖cheesecake〗 チーズを用いて作ったケーキの総称。焼いて作るベークド-チーズケーキと，チーズを生のまま用いるレア-チーズケーキがある。