例文もっと例文: 1 2食材(しょくざい)とは、料理の材料となる食品である。(しょくざいきふ)とは、刑事被告人?被疑者が贖罪のために行う寄付である。日本弁護士連合会、各単位弁護士会からの補助金や、贖罪寄付(しょくざいきふ。発色剤(はっしょくざい)とは、肉類の色を鮮やかに見せるために添加される食品添加物。食材(しょくざい)という言葉はこの番組によって一般化し、1998年の『広辞苑』(第五版)に収められた(中国語にはこの語はない)。