例文鯉は鱗を取り、筒切りにする。日本では筒切りと呼ばれる。4 長ネギは5cm程度の筒切りにした後、縦方向に切り込みを入れる。胴体を筒切りにしたものはイカリング、あるいはカラマリとも呼ばれる。当初は筒切りにしたウナギに縦に串を打ち、焼いたものに山椒味噌などを塗って屋台などで供されていた。