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"筒切り" 例文
筒切り
の例文
"筒切り"中国語
例文
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鯉は鱗を取り、
筒切り
にする。
日本では
筒切り
と呼ばれる。
4 長ネギは5cm程度の
筒切り
にした後、縦方向に切り込みを入れる。
胴体を
筒切り
にしたものはイカリング、あるいはカラマリとも呼ばれる。
当初は
筒切り
にしたウナギに縦に串を打ち、焼いたものに山椒味噌などを塗って屋台などで供されていた。
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