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筒切りの例文

"筒切り"中国語  

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  • 鯉は鱗を取り、筒切りにする。
  • 日本では筒切りと呼ばれる。
  • 4 長ネギは5cm程度の筒切りにした後、縦方向に切り込みを入れる。
  • 胴体を筒切りにしたものはイカリング、あるいはカラマリとも呼ばれる。
  • 当初は筒切りにしたウナギに縦に串を打ち、焼いたものに山椒味噌などを塗って屋台などで供されていた。