乾煎りの例文

• 焙煎（ばいせん）とは食品を乾煎り（からいり）すること。
• ）の種子を脱穀し、乾煎りしてから、粉にした食品である。
• 煮干しの頭と腹わたを除いたものを乾煎りして用いる場合もある。
• 香ばしい風味を出すために茶葉を乾煎りし、ほうじ茶として飲まれることも多い。
• チベットで主食としているツァンパはハダカオオムギを乾煎りして粉砕した粉である。
• ロースト（roast）ともいうが、英語では、乾煎り以外に、直火焼きも含み、もっと広い意味で使われる。
• さっと茹でて細かく刻んだものを軽く乾煎りするか、塩をまぶしてしばらく置いたものを絞り、細かく切って使う。
• 乾燥させた小魚を乾煎りし、冷ましてから醤油、みりん、砂糖、赤唐辛子を少量、これを煮詰めた液で絡めてつくる。