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煎るの例文

"煎る"中国語  

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  • 「腹が立つ」漢字を当てると『肝煎る』か。
  • 塩でゆでる、煎る、米と一緒に炊き込むなどの食べ方がある。
  • 種子は煎ると香ばしく、あんパンやケーキ、七味唐辛子などに使われる。
  • そのままではヤニ臭くアクが強いので数日間灰汁抜きしたのち煎るか、土に埋め、皮を腐らせてから蒸して食べる。
  • むきみ、殻付きのほか、煎る?揚げるといった加工品、ピーナツバターのようにさらに加工が進んだ形の商品も貿易ルートに乗っており、金額ベースでは加工品が占める割合が高い。
  • 中国の代表的な緑茶であるが、(煎茶の名前の通り)煎ることで茶葉の中の酵素を熱変性させ発酵を止めるので、茶葉は蒸してある日本の緑茶よりも緑ではなく、形も扁平形をしている。