headfish 意味

• {名} : 《魚》マンボウ◆祖先はフグの仲間（マンボウの稚魚は普通の魚の形）。遠海で泳ぎやすいように背びれ、尻びれが発達してあのような独特の姿になった。
  

例文

1. moreover , there are many local dishes , such as moray eel dishes , bonito dishes , saury dishes and headfish dishes , which were popular in coastal areas in many prefectures .
   この他、ウツボ料理、カツオ料理、サンマ料理、マンボウ料理など、県を越えて海岸地域に浸透した郷土料理も数多い。