みがき－にしん 意味

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  【身欠き鰊】
  (「みかきにしん」とも。本来は腹側の身を欠くところから)
  ニシンの頭・尾・内臓を取り去り，二つに裂いて干したもの。欠き割り。
  
  

• みがきにしん    【身欠き鰊】 〔「みかきにしん」とも。本来は腹側の身を欠くところから〕 ニシンの頭・尾・内臓を取り去り，二つに裂いて干したもの。欠き割り。
• みがき    【磨き・研き】 （１）みがくこと。また，みがいて出したつや。 「廊下に―をかける」 （２）一段とすぐれたものにすること。 「技に―をかける」 （３）（「瑩」と書く）古く行われた絹のつや出し法。糊をつけ，乾いたのち打ったり，こすったりしたもの。
• うみがき    【熟柿】 熟した柿。 「―の落てとばしる砧かな/井華集」
• かみがき    【神垣】 神域を他と区切る垣。また，神域。斎垣(イガキ)。玉垣。
• かみがきの    【神垣の】 「御室(ミムロ)」にかかる。 「―三室の山は/清輔集」
• かみがき－の     【神垣の】 (枕詞) 「御室(ミムロ)」にかかる。「―三室の山は／清輔集」
• きみがきる    【君が着る】 君の着る御笠(ミカサ)の意から，「三笠の山」にかかる。 「―三笠の山に居る雲の/万葉 2675」
• くつみがき    【靴磨き】 靴を磨くこと。また，街頭などで他人の靴を磨いて生計を立てている人。
• くつ－みがき     [3] 【靴磨き】 靴を磨くこと。また，街頭などで他人の靴を磨いて生計を立てている人。
• くみがき    【組(み)垣】 竹や木を編んで作った垣の総称。檜垣(ヒガキ)・唐垣など。
• すみがき    【墨書き・墨描き】 （１）墨でかくこと。また，そのかいたもの。 （２）日本画で，墨だけで物の輪郭を描き構図を定めること。また，彩色後，描線を生かして仕上げる技法。 （３）平安時代の宮廷の絵所の役職の一。 「絵所に上手多かれど，―に選ばれて/源氏（帚木）」
• つめみがき    【爪磨き】 爪を磨くこと。また，その道具。
• つめ－みがき     [3] 【爪磨き】 爪を磨くこと。また，その道具。
• ねり－はみがき     [4] 【練(り)歯磨き・煉り歯磨き】 歯磨き粉に界面活性剤・グリセリン・香料・甘味料などを加えて練り合わせ，ペースト状にしたもの。
• はみがき    【歯磨き】 （１）歯を磨いてきれいにすること。 （２）歯を磨くときに使う粉状やペースト状のもの。リン酸カルシウム・炭酸カルシウムを主成分に，香料などを添加して作る。