1992年に食品衛生法が改正されて、原材料の内容表示が義務付けらた。それ以来、アイスクリームなどの食品の原材料表示に増粘多糖類という添加物が表示されるようになった。増粘多糖類とは、とろみや粘りっけをつけるための糖類で、海藻、植物などが原料であるの英語

• In 1992, the food product health laws were revised, making it obligatory to label the ingredients of the product. Since then, additives such as polysaccharides thickener have been listed on the ingredients label on foods such as ice cream. A polysaccharide thickener is a sugar used for thickening foods and is made from seaweed and plants.
  

• 19     19 十九 じゅうきゅう
• 99     XCIX〔ローマ数字。＝(-10+100)+(-1+10)＝(-X+C)+(-I+V)＝XCIX（4と9だけは、-1+5および
• 92     XCII〔ローマ数字。＝(-10+100)+(1+1)＝(-X+C)+(I+I)＝XCII（4と9だけは、-1+5および
• 年に     【副】 per annum〈ラテン語〉〔 【略】 p.a.〕 ～年に 【前】 in
• 食品     食品 しょくひん commodity foodstuff
• 衛生     衛生 えいせい health hygiene sanitation medical
• 改正     改正 かいせい revision amendment alteration
• 原材     original material
• 材料     材料 ざいりょう ingredients material
• 内容     内容 ないよう subject contents matter substance detail import
• 表示     表示 ひょうじ indication expression display
• 義務     義務 ぎむ duty obligation responsibility
• 付け     付け つけ fixed bill bill of sale づけ dated date fixed external
• けら     けら 螻蛄 mole cricket
• それ     それ 其れ it that
• 以来     以来 いらい since henceforth
• アイ     アイ eye
• クリ     chestnut
• リー     リー hank[化学]; lea[化学]
• など     など 等 et cetera etc. and the like
• どの     どの 何の which what 殿 person Mister (mostly in addressing someone on an envelope)
• 増粘     増粘 bodying up[化学]; body up[化学]; thickening[化学]
• 多糖     polysaccharide
• 糖類     糖類 とうるい saccharides sweeteners
• とい     とい 問い question query 樋 water pipe gutter
• いう     いう 謂う is referred to as... is called... 言う 云う to say
• 添加     添加 てんか addition annexing
• よう     よう 夭 early death calamity 酔う to get drunk to become intoxicated 傭 employ hire
• うに     うに 雲丹 海胆 sea urchin sea urchin eggs 云為 sayings and doings words and deeds
• とろ     とろ 吐露 express one's mind speak out 瀞 pool (in a river) tuna meat
• みや     みや [宮] n. (Shinto) shrine 【C】 神社;the Imperial Palace 皇居 *prince 【C】
• 粘り     粘り ねばり stickiness viscosity
• つけ     つけ 付け fixed bill bill of sale
• ける     ける 蹴る to kick
• ため     ため 溜め cesspool sink manure sink 為 good advantage benefit welfare sake to in
• 海藻     海藻 かいそう seaweed
• 植物     植物 しょくぶつ plant vegetation
• 原料     原料 げんりょう raw materials
• ある     ある 或 或る a certain... some... 在る to live to be 有る to be to have
• る     る 僂 bend over
• 衛生法     衛生法 hygieiology[医生]
• 原材料     原材料 げんざいりょう raw materials
• アイス     アイス ice
• リーム     リーム ream[化学]
• 材料表     material list
• 多糖類     polysaccharide
• という     という と言う said called thus
• 添加物     添加物 てんかぶつ てんかもの addition additive appendix
• される     come under〔観察などを〕 ～される 【助動】 be〔be + 過去分詞形で受動態を表す〕
• ように     ように in order to so that
• とろみ     とろみ n. ?→粉でスープにとろみをつける
• つける     つける 漬ける to soak to moisten to pickle 点ける to turn on to switch on to light up
• である     である to be (formal, literary)
• 食品衛生     1. food hygiene 2. food sanitation
• 内容表示     content indication
• 義務付け     義務付け ぎむづけ obligation
• それ以来     それ以来 それいらい since then from that time ever since
• スクリー     スクリー scree[地球]
• クリーム     クリーム cream
• 材料表示     材料表示 material identification
• 示される     be registered by〔～によって〕
• 食品衛生法     食品衛生法 しょくひんえいせいほう food hygiene law
• 増粘多糖類     polysaccharide thickener〔polysaccharide thickener は非常に珍しい言い方〕
• 表示される     be displayed as〔～のように〕
• アイスクリーム     アイスクリーム ice cream