Your legal mind has lost its taste for adventure . 法の精神が冒険の美酒を 濁らせましたね
(renamed in 1929 ) kita ebisu = > shumoku-machi (昭和4年改称)北恵美酒→撞木町
So , human child , for asagi's sake , lend that body ... 被雷擊中的古樹裡 往往會湧出人世間不存在的美酒
Even in 2008 , the brewery kusumi shuzo is manufacturing several brands of sake from " kameno-o " rice as ingredients . 2008年時点でも、久須美酒造では「亀の尾」を原料とした複数の銘柄を造っている。
More female toji also become active , and they begin to form their unique brewery networks such as ' night with female brewer-made excellent sake .' また、女性の杜氏も多く誕生しており、「全国女性蔵人の美酒を味わう夕べ」のように女性杜氏ならではの蔵のネットワークも形成されてきている。
It was in 1983 , one year after kusumi shuzo manufactured its ginjoshu (high-quality sake brewed from finest milled rice grains ) named " kameno-o " (literally , an aged tortoise ). ときに1983年、すでに久須美酒造が吟醸酒「亀の翁」を作った翌年となっていた。
Whichever it may be , kusumi shuzo or koikawa shuzo , their initially brewed sake out of kameno-o rice is said to have tasted wild , unrefreshing and flat , which was the general tendedency to accompany any sake made from small-sized rice grains . 久須美酒造にしても、鯉川酒造にしても、亀の尾から造った初期の酒は、小粒米によくありがちな、荒く、爽やかさに欠け、ふくらみのない味だったといわれる。