蒲鉾箍 意味
読み方:
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- かまぼこたが ④
真鍮(シンチユウ)・銅などのたがで,中央が高く,縁が薄い蒲鉾形のもの。
- 蒲鉾 かまぼこ ◎ (1)タイ・ハモ・サメ・エソなど白身の魚肉をすりつぶして味をつけ,練りあげたあと長方形の小板に半月形に塗ったり,簀(ス)巻きにしたりして蒸し上げた食品。昔は,竹に筒形に長く塗った形が蒲(ガマ)の穂に似ていたのでこの名があるが,現在ではこの作り方のものを竹輪(チクワ),板につけたものを板つき蒲鉾という。 (2)宝石をはめ込まない中高の指輪。 (3)蒲の穂。鉾の形に似るところか
- 笹蒲鉾 ささかまぼこ ③ 笹の葉の形に似せてつくった蒲鉾。仙台の名産。
- 筋蒲鉾 すじかまぼこ ③ 魚の筋などを肉にまぜてつくったかまぼこ。おでんの種などとする。すじ。
- 蒲鉾弓 かまぼこゆみ ④ 伏竹(フセダケ)の異名。
- 蒲鉾形 かまぼこがた ◎ 円筒を縦に切ったような形。中高で弓なりになっている形。かまぼこなり。 「―兵舎」 ; かまぼこなり ◎ ⇒かまぼこがた(蒲鉾形)
- 蒲鉾板 かまぼこいた ⑤ 板蒲鉾に付いている長方形の小板。
- 朝日蒲鉾 あさひかまぼこ ④ 上面を紅で色をつけたかまぼこ。
- 板付き蒲鉾 いたつきかまぼこ ⑤ 板に塗り盛って蒸したかまぼこ。
- 蒲鉾兵舎 蒲鉾小屋
- 蒲鉾小屋 かまぼこごや ◎ 竹を骨とし,まわりを筵(ムシロ)などで覆って蒲鉾形に作った粗末な小屋。
- 蒲鉾屋根 かまぼこやね ⑤ 蒲鉾形の屋根。体育館などにみられる。
- 蒴 さく ① (1)蘚(セン)類の胞子嚢(ホウシノウ)。胞子体の主要部。球形・楕円形などで基部に柄があり,配偶体の上部につく。蘚蒴。 (2)「蒴果(サクカ)」に同じ。
- 蒴果 さくか ◎① 裂果の一種。二枚以上の心皮からなる子房で,成熟すると果皮が乾燥し,縦に開裂して種子を出す。アサガオ・ホウセンカなどの実。蒴。さっか。 ; さっか ◎① ⇒さくか(蒴果)
- 蒴藋 そく-ず ―ヅ [1] [0] 【蒴藋】 スイカズラ科の多年草。原野に自生。茎は高さ約1.5メートルで,羽状複葉を対生。夏,茎頂に白色の小花を散房花序につける。果実は液果で赤く熟す。漢方で根と葉を神経痛などの薬にする。クサニワトコ。